sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Docinhos de Castanha do Pará

Olá,

Fazia tempo que queria fazer este doce e não encontrava oportunidade. ..Sabe, as vezes a castanha desaparece e ai fica mais cara...Encontra-se apenas empacotadas em grandes supermercados.  Mas nesta época do ano lá pelas barracas do Ver o peso tem uns pacotinhos com quase 50 unidades, não chega a isso...De ter 44 castanhas a Cinco reais...Achei bom de preço.  Comprei e hoje fiz...Fiz ontem o doce de leite com um pouco de nescau, deu o ponto e ficou até no prato prontinho para enrolar. Coloquei as castanhas no forno por menos de dez minutinhos e quando elas esfriaram modelei, enrolei e passei em açúcar cristal...Ficaram assim:

Acabei de enrolar pouco antes de meio dia e já estão sequinhos sequinhos. ..


Boa tarde e bom final de semana!!








às

Um comentário:

Prezados leitores,
Sou partidária do pensamento de que o poder de criticidade ajuda o outro a melhorar, a crescer, bem como também sou a favor do trabalho em equipe. Penso que duas ou mais cabeças sempre pensam melhor...Por isso aceito críticas, sugestões, manifestações, entretanto, desejo que o façam de modo educado, com ética e respeito ao próximo...Não vedarei os comentários porque quero acima de tudo transparência, mas, desejo que as pessoas deixem aqui a sua identificação, grata...Patrícia Ventura.